蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，关系着人们的生命健康。蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。除了食用蛋白质较高的食物外，最常见的摄入方式就是服用蛋白质粉了。近年来，随着人们健康意识的提高，越来越多的人前往药店购买蛋白质粉，毋庸置疑它成了最火爆的单品。那么，店员在日常工作时该如何更好的服务顾客购买蛋白质粉，从而提高销售业绩呢？下面我们就一起来了解下吧！
蛋白质粉的由来
蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
缺乏蛋白质的表现
蛋白质作为人体重要组成部分，它对调节生理功能，维持新陈代谢起着极其重要的作用。一旦缺失，人体的各个机能都会受损，主要体现如下：
1.蛋白质缺乏容易导致代谢率下降，对疾病的抵抗力也会减退；
2.儿童缺乏蛋白质会导致生长发育迟缓、身体质量下降；出现贫血、瘦弱的症状。
3. 缺乏蛋白质会导致肝脏功能障碍，合成的白蛋白减少，降低了血浆渗透压，使组织内的水分不能进入血液，进而经肾脏滤过排出，就会出现水肿。
蛋白质粉的适宜人群与联合搭配
1. 发育期孩童
搭配方案：美澳健蛋白质粉+钙铁锌+益生菌
销售话术：儿童在发育阶段特别需要注意蛋白质的补充，保证充足的蛋白质可以促进身体的发育。另外钙铁锌的补充可以改善孩子不爱吃饭的问题，益生菌能调理孩子肠胃健康，提高营养吸收能力。
2. 哺乳期女性
搭配方案：美澳健蛋白质粉+鱼油+多种维生素
销售话术：哺乳期的女性在经历妊娠、分娩后，会损耗很多的蛋白质，母体健康也会随之下降。尤其是蛋白质的缺失后会直接影响到乳汁质量，从而影响婴幼儿的发育。及时补充蛋白质能有效恢复母体健康，服用鱼油克能提高奶水质量，补充多种维生素能保证其他营养素的摄入加快身体健康恢复速度。
3. 中老年人群
搭配方案：美澳健蛋白质粉+辅酶Q10+钙
销售话术：中老年人群因为年龄的增长，身体各项机能也呈下降趋势，这时期的老年人需要多补充蛋白质。由于酶的作用及小肠功能衰退,蛋白质在吸收过程中分解不充分，使体内肽增多，游离氨基酸减少；老年人肾功能低下，影响氨基酸的再吸收，肝功能下降，对肽类的利用也减少，因此氨基酸的消耗增加，要供给老人生物价值高的蛋白质食物，防止由于免疫机能低下导致慢性气管、支气管及其粘膜炎症，肺心病等呼吸系统疾病；防止由于营养不平衡导致的肥胖、高血压、冠心病，脑血管疾病，钙的补充能防止骨质疏松。
4. 办公室人群
搭配方案：美澳健蛋白质粉+多种维生素
销售话术：这类人群在工作中脑力与体力消耗较大，而脑细胞在代谢中需要用到大量的蛋白质进行补充更新，为此蛋白质的及时补充对大脑活动有显著影响。补充多种维生素能满足日常营养所需，从而达到人体营养均衡，
5. 术后康复人群
搭配方案：美澳健蛋白质粉+阿胶
销售话术：人在手术后往往容易元气大伤，伤口的愈合使得机体处于高代谢状态，会消耗人体更多能量。很多术后人群会通过补充蛋白质粉来加快伤口愈合速度，提高机体免疫力。不仅如此，手术也会导致人体气血不足，联合阿胶一同服用正好满足补气血的需求，更好帮助术后人群快速康复。
美澳健蛋白质粉经国家SFDA严格审批，添加大众所需大豆软磷脂，大豆卵磷脂能增加大脑活力，缓解大脑疲劳。同时还有双蛋白增效配方，动植物蛋白同补，含九种人体所需氨基酸，含量高，好吸收。
注意事项
蛋白质粉作为一种营养补充剂，但不是所有人群都适用，店员在推荐时需注意以下几种人群不适宜服用：
痛风患者：痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
肾功能不足患者：在蛋白质分解的过程中，动物蛋白产生的毒素少，而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大，产生的毒素就越多。毒素需要通过肾脏来排泄，这就加重了肾脏的负担，因此所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白质粉。
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