沙茶豆干

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沙茶豆干

原料：五香豆腐干300g、朝天椒1个、油1汤匙15ml、姜末1茶匙5g、沙茶酱2汤匙30g、白砂糖1茶匙5g、老抽1茶匙5ml。

做法：

1.朝天椒洗净斜切成圈。

2.五香豆腐干切成0.8cm见方的丁待用。

3.大火烧热炒锅中的油至七成热，放入切好的豆干丁炒香。

4.然后加入老抽、白砂糖、沙茶酱，翻炒均匀后调入100ml凉水，大火煮滚后转中火焖至汤汁收干。

5.将切好的朝天椒圈与姜末放入炒锅中，拌炒均匀，盛出，待凉后食用即可

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本文分类：食谱菜谱
本文标签：《豆干的做法》
浏览次数：350 次浏览
发布日期：2021-11-09 20:34:02
本文链接：https://www.eruiyi.cn/cms/shipucaipu/98493.html

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