月子餐食谱
坐月子食谱
第1 周代谢排毒阶段调理餐 | ||||||||
日期 时间 | 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | 第6天 | 第7天 | |
早餐(07:00) | 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 | |||||||
【顺产】麻油猪肝11或煮鸡蛋2个 【刨腹产】四神猪肝12 | 麻油猪肝11或煮鸡蛋2个 | |||||||
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | ||
桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) | ||||||||
早点(10:00) | 红豆汤(放红糖)3 | |||||||
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 | ||||||||
午餐(12:00) | 空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1 | |||||||
山药猪肝13 | 药膳猪肝14 | 山药猪肝13 | 山药木耳排骨15 | 素炖品16 | 竹荪莲子猪心17 | 膳食排骨18 | ||
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | ||
午点(15:00) | 桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) | |||||||
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2 | ||||||||
晚餐(18:00) | 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 | |||||||
【顺产】 枸杞鱼汤19 | 【顺产】 当归鱼汤20 | 【顺产】 麻油鱼汤21 | 首乌鱼汤22 | 干贝鱼汤23 | 十全鱼汤24 | 香菇鱼汤25 | ||
【刨腹产】素炖品16 | ||||||||
晚点(21:00) | 红豆汤(放红糖)3 | |||||||
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 | ||||||||
第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。) 1. 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。 2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。 3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园),需要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用7-10天为宜,第三周起禁用红糖。 4. 任何菜都不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐) 5. 早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成2个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(每天必须吃一次猪肝)。 6. 前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 7. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; |
第2 周收缩内脏阶段调理餐 | |||||||
日期 时间 | 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | 第6天 | 第7天 |
早餐(07:00) | 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周] 1 | ||||||
麻油腰花26 | 山药腰花27 | 药膳腰花28 | 麻油腰花26 | 黑木耳腰花29 | 杜仲腰花30 | 麻油腰花26 | |
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | |
桂圆糯米粥(第2周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) | |||||||
早点(10:00) | 红豆汤(放红糖)3 | ||||||
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 | |||||||
午餐(12:00) | 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝] 1 | ||||||
胡萝卜排骨31 | 四神腰花32 | 归芪猪心33 | 竹荪莲子排骨17 | 素炖品16 | 山药腰花27 | 膳食排骨18 | |
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | |
时令蔬菜34 | |||||||
午点(15:00) | 台湾油饭35 | ||||||
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2 | |||||||
晚餐(18:00) | 空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝] 1 | ||||||
枸杞鱼汤19 | 当归鱼汤20 | 麻油鱼汤21 | 首乌鱼汤22 | 干贝鱼汤23 | 十全鱼汤24 | 香菇鱼汤25 | |
素炖品16或时令蔬菜(胡萝卜)34 | |||||||
晚点(21:00) | 红豆汤(放红糖)3 | ||||||
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10 | |||||||
第2周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前2周一定不能吃大补大热的东西,经过生育非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘; 1. 所有肉食可全部换成麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全部用一种,主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。也可早餐将腰花换成2个煮鸡蛋,午餐吃腰花(每天必须吃一次腰花)。 2. 糯米粥里本周依然不放桂园,放红糖的自第11天起开始减量,自第三周起完全禁用红糖。 3. 任何菜依然不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 4. 第2周依然避免吃青菜和水果。可吃点胡萝卜。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; | |||||||
第3 周滋养进补阶段调理餐 | |||||||
日期 时间 | 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | 第6天 | 第7天 |
早餐(7:00) | 麻油鸡36或煮鸡蛋2个 | ||||||
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | |
桂圆糯米粥(第3周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4 | |||||||
早点(10:00) | 银耳莲子汤1碗5+水果一份 | ||||||
午餐(12:00) | 胡萝卜排骨31 | 清炖花生猪脚42 | 竹荪干贝鸡37 | 当归排骨39 | 山药炖鸡38 | 药膳炖鸡41 | 首乌炖鸡40 |
时令蔬菜34 | |||||||
台湾油饭35或薏仁饭6 | |||||||
午点(15:00) | 银耳莲子汤1碗5+水果一份 | ||||||
晚餐(18:00) | 枸杞鱼汤19 | 当归鱼汤20 | 麻油鱼汤21 | 首乌鱼汤22 | 干贝鱼汤23 | 十全鱼汤24 | 香菇鱼汤25 |
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | |
时令蔬菜34 | |||||||
晚点(21:00) | 红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖)3 | ||||||
第3周到第4周的时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。 1. 鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下; 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下); 3. 肉食\鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。 4.第3周以后只要是温和的蔬菜均可选择,有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞 5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; |
第4 周滋养进补阶段调理餐 | |||||||
日期 时间 | 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | 第6天 | 第7天 |
早餐(7:00) | 麻油鸡36或煮鸡蛋2个 | ||||||
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | |
桂圆糯米粥(第4周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4 | |||||||
早点(10:00) | 银耳莲子汤1碗5+水果一份 | ||||||
午餐(12:00) | 胡萝卜排骨31 | 清炖花生猪脚42 | 竹荪干贝鸡37 | 当归排骨39 | 山药炖鸡38 | 药膳炖鸡41 | 首乌炖鸡40 |
台湾油饭35或薏仁饭6 | |||||||
时令蔬菜34 | |||||||
午点(15:00) | 银耳莲子汤1碗5+水果一份 | ||||||
晚餐(18:00) | 枸杞鱼汤19 | 当归鱼汤20 | 麻油鱼汤21 | 首乌鱼汤22 | 干贝鱼汤23 | 十全鱼汤24 | 香菇鱼汤25 |
薏仁饭6 | 五谷饭7 | 糙米饭8 | 薏仁饭6 | 黑米饭9 | 五谷饭7 | 薏仁饭6 | |
时令蔬菜34 | |||||||
晚点(21:00) | 红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖)3 | ||||||
1. 鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下; 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下); 3. 肉食\鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。 4. 第5周起开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿; 5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; |
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