除了加热剩菜，这六道微波炉菜谱，你值得收藏一份！

一、微波炉烤鸡翅

食材：鸡中翅250g

佐料：老抽两勺，生抽两勺，食用油一勺，白砂糖一勺，料酒若干，姜片1-2片，红薯若干。

做法：

1、鸡翅洗净后，加入料酒，生抽，腌制15-30分钟，随个人口味，腌制期间您可以用饭煲先煮饭

2.将腌制出的多余水分倒掉，在碗里加入剩余的佐料。同时红薯切片倒入鸡翅中，搅拌均匀，用保鲜膜覆盖包好。

3.放入微波炉，中高火转15分钟，中途翻面，最后取出即可

小贴士：鸡翅入味程度和腌制时间长短有关，如果实在没时间腌制可以省去这一环节，做好了鸡翅后准备蘸料。加入佐料搅拌的时候要均匀，保证所有鸡翅和红薯都沾上，不然容易发干。红薯也可用蘑菇，土豆等代替。

二、微波炉土豆照烧鸡

食材：土豆2个，照烧鸡腿肉1包，番茄5-8颗，芝士片3片

佐料：盐、葱花少许

做法：

1、土豆洗干净，用叉子在表面戳很多洞洞，以便散热。这一步特别能释放加班压力，强烈建议不要省略。

2、在土豆表面薄薄抹一层盐，用浸湿的厨房纸或者餐巾纸包起，放进微波炉，用高火9-15分钟。

土豆大小不同，需要的时间也不同，判断时以用叉子可以轻松戳进为准。

3、微波炉处理土豆的同时，按照图片把食材切开，鸡腿番茄切粒，奶酪撕片，葱切末

4、取出土豆撕皮后，切成1立方厘米左右的小块，将鸡腿肉，西红柿拌在一起，找一个可以放进微波炉的容器，一层土豆肉一层芝士的铺满。

5.最后放进微波炉转4-6分钟，至表面的芝士融化。取出来，撒上葱花后可食！

小贴士：建议盛盘容器可以选择漂亮可爱一点的陶器，外观美，吃起来心情也会跟着变好的！

三、蒜蓉金针菇

食材：金针菇300克

佐料：生抽，蒜，葱，盐，小辣椒各适量

做法：

1、金针菇洗净摘开，加水后，加盖子后放置微波炉中火加热10分钟。

2、微波炉加热途中，把蒜切碎，辣椒切碎，葱切丝备用

3、煮过的金针菇用水冲洗1分钟后上碟，这样可以保持爽脆感，淋上生抽，盐。若你喜欢白色的金针菇，生抽可以不放。

before

after

4、撒上小辣椒和蒜蓉其实已经可以喽！

5、不过在最后还是建议可以加盖多加热2分钟左右，让蒜蓉和辣椒更加入味！

小贴士：加热的时候记得记得帮金针菇盖上盖子，防止水分流失！

四、微波炉土豆泥

食材：土豆400克，牛奶150毫升

佐料：盐适量，胡萝卜适量

做法：

1、先将土豆切片，越薄越好。

2、将土豆放进微波炉专用碗里，加入一半的牛奶，再加入一点点的盐。

3、搅拌均匀后送入微波炉，中高火2分钟

4、微波炉叮好后将土豆泥取出拌匀，再添加些许牛奶，将步骤2-4重复8遍，每次叮2分钟左右，直至牛奶用完。

5、过程复杂是因为需要完全入味和防止牛奶溢出，反复过程OK之后，可以取出并加入萝卜丁拌匀即可。

6、装碟后可以开吃啦！女士们作为正餐也可以哦！

五、手撕茄子

食材：紫色长茄子2根，蒜3瓣

佐料：剁椒2勺，花椒油1勺，陈醋1勺，白糖1/2勺，香油1/2勺，生抽1勺，盐1/2勺，鸡精（可以不加）1/3勺

做法：1、茄子不用去皮，但是要彻底清洗干净，对半剖开。

2、将茄子放进微波炉用的容器里，高火加热2分钟；加热完毕后取出，用筷子沿剖开的地方，检查茄子是否熟了，如果是照片上这个状态，还需要再加热2分钟。

3、准备酱汁

1）蒜剥去蒜衣，剁成蒜碎

2）大蒜碗里调入剁椒

3）调入香油和花椒油

4）调入生抽和陈醋

5）调入食盐、鸡精、白糖、凉白开水，搅拌均匀

5.微波好的茄子，晾凉后，用手撕成茄条，摆入盘中

6、浇酱完成！拌饭入味！

六、超简单微波炉蛋糕

食材：鸡蛋2只，核桃仁1包

佐料：微波炉用蛋糕粉2包，玉米油10毫升

做法：

1、准备原料

2、核桃仁可以放入烤箱烤熟，没烤箱也可以炒熟

3、把鸡蛋打散

4、加玉米油拌匀

5、蛋糕粉是独立小包装的，用筛子筛入蛋糕粉，并拌匀至光滑

6、把蛋糕面糊倒入硅胶模具，并加上核仁

7、放入微波炉高火3分钟即可取出并食用，适合作为小早餐或者下午茶。

都市人对朝九晚五已经很麻木了！

更甚的还有朝N晚九，朝九晚N的！

加班已经成为许多都市人的常态

每天不是熬饭盒就是下馆子！，游泳圈越来越涨

一到周末休息补充元气，也懒得动啊！

什么？居家的热饭热菜？

Oh No！想吃的话简直难于上青天

好好好！小编都收到各位加班人士的要求！

这下就来一个6天微波炉菜谱！

烤鸡翅、土豆照烧鸡、蒜蓉金针菇、土豆泥、手撕茄子、懒人蛋糕

简简单单，也是居家温暖呐！

（最重要的是：省时省力，省盘子！）