岁月催人老，60岁以后在饮食上要牢记3个重点，不容易“吃”老

岁月催人老，60岁以后在饮食上要牢记3个重点，不容易“吃”老

“不要顿顿吃咸菜”“少吃点火腿罐头”、“您怎么又吃红烧肉了”……人们习惯了指出别人饮食中的错误行为，却没有告诉他人怎么吃才是正确的。而一日三餐不仅关系着温饱，还和衰老有关，若经常吃不健康的食物，人体衰老速度就会加快，比如过咸过甜的食物。

相信大家都听说过“抗糖”，就是因为它和衰老扯上关系，才让众多女性感到危机，自己平时吃的食物中是否含有糖呢？会不会自己显老就是因为吃糖太多了？

其实，衰老和很多因素有关，例如光晒、疾病、熬夜、饮食不良等，仅从饮食这一方面来说，就有很多地方值得重视，若是不重视，可能会越吃越老。

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哪些食物吃多了容易衰老？为您一一盘点出来

第一种霉变的食物

发霉的食物经常看到，比如说花生、面包、山芋干等等，凡是不新鲜的食物都有可能发霉，这类食物中有大量霉菌，进入人体后不仅损伤器官，还会加速衰老。家里的食物要经常清理，零食柜、储藏室、冰箱，尤其是你认为保质期很久不会变质的食物，要时不时看一看，很有可能因为存储不当而变质

第二种酒精类食物

酗酒的人的面孔和不喝酒的人相比，他们的眼袋很重，面部皮肤粗大泛红，法令纹很深，而且眼睛没有灵气，感官上老了5-10岁，而且酒精还会影响男性生殖功能和女性月经，促使早衰。

第三种过氧化脂质

这类物质在风干腌制的肉中、重复使用的油中比较常见，闻起来不是新鲜的油脂味，而是一股氧化酸败的味道，若长期食用也容易衰老，导致机体酸碱不平衡，影响维生素吸收。

第四种各种腌制食品

不管是荤菜还是素菜，只要添加了食用盐，就可能产生、转化成致癌物，长期食用会促使细胞死亡，加快机体老化速度，同时还会影响身体的修复能力。

另外，含铅食品(野生鱼、皮蛋等)、茶壶中的陈年老垢、炒菜产生的油烟、香烟等，都是促老凶手。所以，平日里怎么吃非常关键，尤其是到了60岁以后，身体机能退化，更要注重饮食健康。

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60岁以后在饮食上要牢记3个重点，不容易“吃”老

合理补充维生素、钙、铁、蛋白质、膳食纤维等营养素

老年人很容易缺乏营养，一方面是他们的饮食结构有问题，另一方面是肠道脾胃消化吸收有限，所以，一定要注重营养素的补充。比如说维A，对提高免疫、修复皮肤屏障有帮助，还能改善老眼昏花。再比如说维E，它也是一种对皮肤好的营养，而且它还能调节血脂，减少斑块形成。

在家吃饭想吃什么就做什么，少下馆子

饭店里的饭菜其实没有那么健康，为了让饭菜更好吃，往往会添加很多油和盐，甚至是添加剂，所以炒出来的菜才是油亮亮的，和家里的口味不一样。自己在家做饭，虽然有点麻烦，但是能保证食材卫生，调味品也能自己掌握，每顿饭都能吃新鲜热乎的饭菜。

少吃超加工食物，多吃纯天然食物

复杂的食物方便、口感好，但是多吃无益，偶尔吃变换口味是可以的，若是作为一日三餐，还是吃纯天然的食物比较好，比如各种菜类、谷物、豆制品等。而且饮食要丰富全面一点，适当吃些粗粮，能够让肠道更年轻，避免肥胖问题。

综上所述，营养素就像基建材料，一层层往上垒，打牢健康基础，超加工食物就像摧毁房屋的风雨雷电，应少吃或不吃，而清淡的、纯天然的食物才是身体所需，有助于减少疾病风险，延缓衰老。

参考资料：

[1]8种食物影响寿命，吃得越多越容易变老!·保健时报.2019-05-16

[2]老的太快，多数是这个原因引起的，中国70%的老人都中枪!·保健时报.2018-08-22

[3]老人饮食多注重营养养生，从四个饮食方法来保健，让你长年百岁·光明网.2019-08-06