一、基本礼仪

(一)电话礼仪

接打电话要做到语言文明、态度文明、举止文明。要使用电话基本文明用语,如:您好!、你好!、请、劳驾、麻烦、再见等,声调要愉悦,语音和音量要适中,咬字要清楚。主动给对方打电话时,应在对方的工作时间内联系,尽量不要在节假日、用餐时间和休息时间给他人打工作电话(特别紧急时除外)。打国际电话还要考虑时差。电话礼仪提倡以短为佳,宁短勿长,对通话的时间通常控制在三分钟之内。

(二)引路

1.引导:接待人员应走在客人的左前方一点的位置,遇到转弯时,应用右手示意,说声请走这边。

2.如果是自己陪同客人,担当主人,应让客人位于自己的右侧,以示尊重,注意要并排走,不要落在后面。

3.如果是陪访或随同人员,一般走在领导的两侧偏后一点或后面。

(三)上下楼梯

上楼梯应让客人、领导、女士先上,接待人员在后;下楼梯时,接待人员应在前,让客人、领导、女士在后。这既是礼节,也是为客人安全着想。

(四)乘电梯

现在一般都是无人驾驶的自动电梯,所以接待人员要自己先进去,再让客人进去。到达时应让客人先出去,自己用一只手挡着电梯门一边或按着电梯开门的按钮,防止门突然自动关闭,夹伤客人。

(五)进出门

1.进门应先把门推开,站在门口,用手示意,请客人、领导进去。同样,出门时也相同。

2.如果自己是主陪,走到门口时,应用手示意,有礼貌地说声请。

(六)介绍

当客人与己方人员见面,在介绍时应记住以下两点:

1.右手心朝上,五指自然平摊,有礼貌地以手示意,并简要地说明被介绍人的单位、职务、姓名。

2.介绍应遵守尊者优先了解情况的原则。也就是说,在为他人作介绍前,先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。这样可使位尊者优先了解位卑者的情况,在交际中掌握主动权。

(七)握手

1、握手的先后次序

根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,应当在遵守尊者决定原则的前提下,具体情况具体对待。

(1)年长者与年幼者握手时,应由年长者首先伸出手来。

(2)长辈与晚辈握手时,应由长辈首先伸出手来

(3)老师与学生握手时,应由老师首先伸出手来。

(4)女士与男士握手时,应由女士首先伸出手来。

(5)已婚者与未婚者握手时,应由已婚者首先伸出手来。

(6)上级与下级握手时,应由上级首先伸出手来。

(7)职位、身份高者与职位、身份低者握手时,应由职位、身份高者首先伸出手来。

在工作场合,握手时伸手的先后次序,主要取决于职位、身份;而在社交、休闲场合,则主要取决于年龄、性别、婚否。

在接待来访者时,握手的次序应如此安排:当客人抵达时,主人应首先伸出手来与客人相握,以示欢迎;在客人告辞时,则应由客人首先伸出手来与主人相握,以示再见。

2、握手的力度和时间

(1)握手之时,为表示热情友好,应当稍许用力;与亲朋故旧握手时,所用的力量可稍大一些;而在与初次相识者及异性握手时,不可用力过猛。

(2)通常,与他人握手的时间不宜过短或过长。一般来说,握手的时间应控制在3秒钟以内,即握上一两下即可。

(八)互递名片

接待活动中,互相赠送名片是一种极为寻常的事,在向对方赠送名片时应起立,双手递赠,以示尊重。在接受名片时也要双手,接到对方名片后一定要看一遍,切不可不看一眼就装在衣袋里或拿在手上把玩,更不能把名片放在桌上,再在名片上压上别的东西,这些都是对别人不尊重、不礼貌的行为。

(九)乘车

1、上车应让客人和领导先上,接待人员在后;下车接待人员应自己先下,客人和领导后下。

2.乘坐小车,主人在左边,客人在右边,陪同坐在驾驶员旁边位子,这是一种习惯,也是为了客人安全。

二、仪态、仪表和形象

(一)基本仪态

1、站姿

站姿的基本要求是:挺直、舒展、线条优美、精神焕发。

男士:双手相握、右手放在左手上面,叠放于腹前或双手自然下垂。双脚分开的宽度不要超过肩宽。

女士:双手相握、右手放在左手上面,叠放于腹前,或两臂自然下垂,双脚尖可以稍许张开或并拢。

2、坐姿

女士坐姿基本要求是两膝不分开。男士坐的时候膝部可以分开一点,但不要超过肩宽,更不能两腿叉开过大,半躺在椅子或沙发里面。坐好后,双手可以各自搭在一条大腿上,也可以双手叠放或相握后放在腿上。正规场合要求上身和大腿、大腿和小腿都应当形成直角,小腿垂直于地面,女性双脚可在踝部交叉。

(二)仪表

1.男士仪容要端庄,头发要整齐不乱,不留胡子、鬓角。

2、女士以淡妆典雅为主,要给人以高雅、端庄之感。

3、着装要得体、整洁。男士不应穿着背心、凉鞋、拖鞋走上工作岗位;女士不要穿超短裙、吊带装、露背装及款式过奇、过露的服装。不要穿网格状丝袜、拖鞋、钉金属鞋掌的高跟鞋。

4、在正式场合,如签约、重大招待、参加发布会、重要会议,拜访重要人士等,要穿着正装(男士着西装或衬衫和西装裤,女士着套裙)。

(三)形象

接待人员要做到热情有度、遵守时间、信守承诺、女士优先、尊重来宾隐私,规范谈吐和举止。

三、座次安排

(一)会见来宾的座次排列

1、相对式

相对式就座,指宾主双方面对面就座。此方式易使宾主双方保持适当距离,多用于公务性会晤,具体分为下列两种情况:

第一种情况,双方就座后,一方面对正门,另一方则背对正门。此时应面门为上,即面对正门之座为上座,应请来宾就座;背对正门之座为下座,宜由主人就座(见图1)。

客人

主人

相对式会客的座次排列之一

第二种情况,双方就座于室内两侧,并且面对面地就座。此时应动态地以右为尊,即进门时以右侧之座位为上座,应请来宾就座;左侧之座为下座,宜由主人就座(见图2)。

主人 桌子 客人

相对式会客的座次排列之二

若宾主双方不止一人,也大体如此安排(见图3)。

主人           桌子    客人

随员主方                随员客方

相对式会客座次排列 

2、并列式

并列式排座指宾主双方并排就座,以暗示双方地位相仿,关系密切,多用于礼节性会晤,一般也分为两种情况:

第一种情况,双方一同面门而坐。此时应静态地以右为上,即主人请来宾就座于自己的右侧(见图4)。

客人 主人

并列式会客座次排列之一

若双方人员不止一名时,其他人员可各自分别在主人或主宾一侧按其地位、身份的高低,依次就座(见图5)。

客人           主人

客方随员     主方随员

并列式会客的座次排列之二

第二种情况,双方一同在室内的右侧或左侧就座。此时应以远为上或内侧高于外侧,即应以距门较远之座为上座,将其留给来宾;以距门较近之座为下座,而将其留给主人(见图6、图7)。

客人

主人

            门

并列式会客的座次排列之三

              客人

               主人

并列式会客的座次排列之四

3、居中式

居中式排座实际上属于并列式排座的一种特例,它指的是当多人一起并排就座时,应居中为上,即以中央的位置为上座,由来宾就座(见图8、图9、图10)。

主人 客人  主人

       门

居中式会客座次排列之一

主人

客人

主人

                            门

居中式会客的座次排列之二

             主人

             客人

             主人

居中式会客的座次排列之三 

4、主席式

主席式排座,通常指主人在同一时间、同一地点正式会见两方或两方以上的来宾。此时一般应由主人面对正门而坐,其他各方来宾则应在其对面背门而坐(见图11)。

               主人

               全体客人

               门

主席式会客的座次排列之一

有时,主人也可坐在长桌或椭圆桌的尽头,而请来宾就座于其两侧(见图12)。

                   主人

客人           桌子           客人

                  门

主席式会客的座次排列之二 

5、自由式

自由式就座指不进行正式的座次排位,而由主宾双方的全体人员一律自由择座。多适用于非正式会晤。

(二)合影的排位习惯

在我国,合影时的排位讲究居前为上、居中为上和以左为上,还有人数为单(见图13)和人数为双(见图14)的区别。

33、31、29、27、25、23、21、22、24、26、28、30、32

        20、18、16、14、12、10、11、13、15、17、19

                     9、7、5、3、1、2、4、6、8

                                      照相机

图13 合影的座次排列之一

          16、14、12、10、9、11、13、15

                 8、6、4、2、1、3、5、7

                                  照相机

图14 合影的座次排列之二

(三)小型会议的座次排列

小型会议,指参加者较少、规模不大的会议。小型会议不设立专用的主席台,其排座主要有以下三种形式:

1、自由择座

基本做法是,不排定固定的具体座次,全体与会者自由地选择座位就座。

2、面门而坐

一般以面对会议室正门之位为会议主席之座,其他的与会者可在其两侧自左而右地依次就座(见图15)。

     1

3  会  2

5  议  4

7  桌  6

9        8

    10

    门

图15 小型会议的座次排列

3、依景而座

所谓依景而座,是指会议主席的具体位置不必面对会议室正门,而是应当背依会议室之内的主要景致,如字画、讲台等。其他与会者的排座,略同于面门而座。

(四)大型会议的座次排列

大型会议指的是与会者众多、规模较大的会议。大型会议应设主席台与群众席。前者必须认真排座;后者的座次则可排,亦可不排。

大型会场的主席台,一般应面对会场主入口。在主席台上就座之人,应当与在群众席上就座之人呈面对面的状态。在每一名成员面前的桌上,均应放置双向的桌签。

我国目前排定主席团位次的基本规则有三:第一,前排高于后排;第二,中央高于两侧;第三,左侧高于右侧。具体来讲,主席团的排座又有单数(见图16)与双数(见图17)的区分。一般而言,进行单数排座时遵循上述规则即可;进行双数排列时,左大右小的规则应改为右大左小。

       主席团

10、8、6、7、9

5、3、1、2、4

      群众席

        门

图16 主席团的座次排列之一

   主席团

7、5、6、8

3、1、2、4

    群众席

图17 主席团的座次排列之二 

(五)乘车的座次排列

1、双排五座轿车

当主人驾车时,其座次由尊而卑依次应为:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。当专职司机驾驶时,则其座次由尊而卑依次应为:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座(见图18)。

为:后排座、后排左座、后排中座、副驾驶座

方向盘       副驾驶

   主人         1

      3、4、2

方向盘       副驾驶

  司机           4

       2、3、1

图18 双排五座轿车的座次排列

2、三排七座轿车(商务车)

当主人驾车时,其座次由尊而卑依次应为:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。当专职司机驾驶时,则其座次由尊而卑依次应为:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座(见图19)。

方向盘       副驾驶

  主人            1

     6              5

      3、4、2

方向盘       副驾驶

   司机           6

   5                4

   2       3      1

图19 三排七座轿车的座次排列 

3、多排多坐轿车

多排多坐轿车指四排或四排以上座位排数的轿车。不论由何人开车,多排多坐轿车的具体座次均应由前而后、自右而左,依其距轿车前门的远近而依次排列(见图20)。如此排定座次的原因主要是考虑乘车之人上下轿车是否方便。

方向盘

驾驶员           车门

3、2         1

6、5         4

9、8         7

12、11    10

16、15、14、13

图20 多排 多座轿车的座次排列

3、多排多坐轿车

多排多坐轿车指四排或四排以上座位排数的轿车。不论由何人开车,多排多坐轿车的具体座次均应由前而后、自右而左,依其距轿车前门的远近而依次排列(见图20)。如此排定座次的原因主要是考虑乘车之人上下轿车是否方便。

1             2

      门

图21  桌次的具体排列之一

其二,内侧为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,一般以距门较远的餐桌,即靠内侧的餐桌为上桌(见图22)。

1

2

图22 桌次的具体排列之二

其二,内侧为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,一般以距门较远的餐桌,即靠内侧的餐桌为上桌(见图22)。

2

1

3

图23 桌次的具体排列之三 

在大多数情况下,以上三条桌次排列的常规做法往往是交叉使用的(见图24、图25、图26、图27)。

2                        3

             1

4                        5

            门

图24 桌次的具体排列之四

   4                          5

2               1               3

   6                          7

                 门

图25 桌次的具体排列之五

2    1    3

5    4    6

8    7    9

     门

图26 桌次的具体排列之六

  2    1    3

7   5  4  6    8

12  10 9  11   13

       门

图27 桌次的具体排列之七

2、席次的安排

席次是指同一张餐桌上席位的高低,其具体的安排规则如下:

其一,面门为主。即主人之位应当面对餐厅正门。有两位主人时,二者则可对面而坐,一人面门,一人则背门。

其二,主宾居右,即主宾应在主人右侧之位就座。

其三,好事成双。根据中国传统习俗,每张餐桌上就座之人应为双数,以示吉祥。

其四,各桌同向。通常,宴会上的每张餐桌上的具体排位方式应大体相似(见图28、图29、图30)。

      主位

  1    圆    2

3      桌      4

  5          6

       门

图28 席次的具体排列之一

       主位

   1    圆    3

  5     桌     7

  8     圆     6

   4    桌    2

     第二主位

图29 席次的具体排列之二

       主位

   1    圆    2

  5     桌     6

  8     圆     7

   4    桌    3

     第二主位

图30 席次的具体排列之三

吃西餐一般使用长桌,同一桌上座位的高低以及距离主人座位的远近而定(见图31)

   主位

1   长   2

5   桌   6

8   长   7

4   桌

  副主位

图31 席次的具体排列之四

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