网红地毯小吃月亮馍,做法超级简单,一次就能成功!
网红地毯月亮膜做法
第一步:
1000克面粉
600克水
3克盐
5克酵母
面粉和水比例5:3左右
醒20分钟
第二步:菜籽油,十三香来点盐搅拌一下,刷面用
第三步:把面团揉光滑后,分成面团100G一个
第四步:擀成牛舌状刷油,做出来非常好看
第五步:豆皮切丝,用凉水泡发,加一点十三香香油搅拌一下
第六步:冷水上锅蒸20分钟,闷两分钟,蒸馍的时候豆皮放最下面,馍放最上面一起蒸
第七步:出锅,放点生菜,胡萝卜条,豆皮,刷点烧烤酱,超级好吃!
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