饮茶礼仪知识
1、茶器清理：茶器要清理整洁，在冲茶、倒茶以前要用热水烫一下茶具、茶杯。
2、备 茶：在备茶时，最先要将茶具、茶杯用沸水清理整洁，防止有残渣危害茶口味，也让客人感觉高度重视，看起来重视。假如茶杯是一次性杯子，最好是给再加杯座，防止发烫。
3、倒 茶：“添茶倒酒，七八分”，“酒满敬人，茶满欺人。”这几句话便表明，给客人倒茶，七分就可以，由于茶水较烫，倒得过满客人不太好端杯，可是也不适合倒得过少，假如茶水不久泡过杯内就端给客人，会被看作是不足大气。把握好七分成宜，此外倒茶时，茶具口与茶杯口略分隔间距，不必离太近。
4、茶水适当：茶要适当，茶过多，茶气太浓，茶太少，冲破的茶水味儿淡。
5、端茶得法：端茶时要用两手拿给客人。两手端茶还要很留意，对有杯耳的茶杯，一般是用一只手把握住杯耳，另一只手托着杯内，把茶端给客人。
6、添茶井然有序：添茶一般依照老人优先选择，女士优先为规则。
饮茶礼仪知识：
1、鞠躬礼仪：分成站式、座式和跪式三种。依据施礼的目标分为“真礼”（用以主位中间）、“施礼”（用以客人中间）与“草礼’（用以讲话前后左右）。
2、伸掌礼：它是品铭全过程中应用頻率最大的礼数，表明“请”与“感谢”，主位彼此都可以选用。两个人零距离时，均伸右掌施礼对话。
3、叩指礼：此礼是以古时候我国的叩头礼演变而成的，叩指即意味着叩头。以前的叩指礼是较为注重的，务必屈腕握空掌，叩手关节。
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