酒店员工手册
第八章 安全措施
8.1因工受伤
8.1.1员工在工作时若意外受伤应立即通知部门主管或人力资源部（保安部）。
8.1.2为安全起见员工发现有不安全之设备或设施且足以导致意外伤害者应即时上报有关人员及部门以便及早预防。
8.2火警措施
8.2.1遇火警时员工应保持冷静。
8.2.2操作最近之处报警器。
8.2.3立即呼唤\组织附近同事援助。
8.2.4立即通知总机或保安部，报告火警地点，火灾情况及员工本人姓名、部门、且尽可能通知各有关人员，千万不可挺身冒险投入救火而忘记报警。
8.2.5若火警扩大而导致有生命危险，必须协助客人撤离火警现场。
8.2.6发生火灾时切勿搭乘电梯，必须按规定使用消防疏散楼梯通道或组织客人乘坐消防电梯。
8.2.7在安全情况下利用就近的灭火设备将火扑灭。
8.2.8切勿用水及泡沫灭火器扑救电器火灾。
8.2.9关闭所有煤气阀门，移走所有易燃易爆物品。
8.2.10由总机人员或消防中心人员通知值班经理及各部门。
8.3升降机意外措施
如发现有人被困在升降机内应立即通知总机，由他们通知当日总值或大堂经理、保安人员及工程人员到场拯救。
8.4安全要求
所有员工必须参加消防训练并切实掌握报警知识，了解所有消防通道、出口位置以及灭火设备的具体位置和正确的操作方法。
8.5意外事故
8.5.1如遇任何意外事故发生立即通知总机、值班经理。
8.5.2加设标志，警告其他人勿靠近危险区。
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