新品来了怎么卖?鞋店必学的商品销售规划!
这段时间,有些鞋店已经开始准备夏季新款的上新了,如何才能保证新品卖得多、卖得好?仅仅依靠店员销售水平和降价促销的方式,未免有点碰运气的成分。
其实,新品到店后,店长和有经验的导购如能组成销售规划小组,共同讨论并制定有针对性的销售规划,才是保证产品销售最大化的解决方案。
一、新品的销售时间规划
销售时间规划是指一款产品从开始销售到不能销售的时间长度,规划小组要确定每款商品出现在门店的时间和撤出门店的时间,要保证产品都有足够的时间进行销售,但是又要兼顾门店有限的陈列空间,这并不容易做到。时间的规划,会让门店感受到时间不断在变短所传递的压力,提醒门店要快一点,再快一点。
1、新品是否按时发货
规划小组要关注以下10个常见的工厂供货问题:款晚到、缺颜色、缺尺码、价格错、数量多、数量少、款早到、未订款、未订色、未订码,后边这四个问题需要进行业务沟通。规划小组特别要对品类的主打款进行供货时间检查,因为主打款一旦晚到就会严重影响这一季的销售量。
2、新品什么时候拿出来卖最合适
鞋是一种与环境温度相适应的消费产品,因此新品上市时间要考虑各地的温度差异。让新品早进店、早销售,有时并不一定是好事。一般新品到货时,上一季产品还在销售中,门店留给新品的陈列空间十分有限,温度也不合适穿新品的鞋款,所以过早上市会造成款式贡献低。
我们要查看历史销售数据,分析去年同期订单(可以检查3-5年的数据)中同类产品,销售较好的款在何时开始销售?其次要考虑制鞋材料的厚度,依靠经验,判断这种厚度产品的最佳上市时间,并明确指出具体日期。为保证这种判断的合理性,有时需要综合几个人的评估结果,由组长选出最佳时间。
3、一款产品到底什么时候不要卖了?
首先是买货人员根据订货时的想法结合到货样品,凭借经验预估出一个产品销售过季的周数,其次是统计3-5年的同期订单销售数据,根据同类别产品最后一件的销售时间对过季时间进行修正。
过季时间后是一款商品销售产出最低的时间,过了这个时间还进行销售,可能结果是杯水车薪,除非用促销手段,否则销售就应该停止。
4、确定一款产品的主销售月
时尚类产品的销售有高峰也会有低谷,通常销售周期是20周左右,一般会有一个月的销售是最好的,我们称之为SKU主销售月。在这个月,销售达到最佳水平,尺码快速消耗,这个月结束后,这款商品由于缺码和温度适应期已过开始销量走低。
要根据历史数据和经验来判断每一款商品的主销售月,规划小组要细心听取门店销售人员的思考结果,认真权衡利弊。要知道一旦这个时间定义错误,给门店制订的销售标准也会随之出错,这会造成陈列和推广的连锁反应,直接影响销售结果。
二、确定款式销售推广等级
一盘货,要有红花与绿叶的共同映衬,才能让顾客产生令人难以忘怀的感受。一盘货中每款商品的存在目的不一样,战术应用价值也不尽相同。规划人员可根据产品的品类、款式、风格、楦型、色彩、材质、对服装的搭配作用等几个方面的差异,将产品的销售推广等级划分为以下四种:
1、主打款:经典延续、长销基础、时尚流行
主打款是订单中的重点销售商品,主打款的价格与颜色是一季销售成败的关键,因此我们会给一个主打款设计陈列推广方案,保证可以取得良好的销售业绩。
品牌公司会将多年来销售较好的款式,经过细节改善重新投放到市场进行销售,我们叫经典延续;有些款每年都订,销售较好而且能够体现品牌特色,我们叫长销基础款;把握时尚脉搏,符合潮流的叫做时尚流行款,这些主打款是门店陈列展示的重点,订货量一般较大。
2、连接款:过季款引导换季
一季产品出现的市场上的时间,正好是上一季销售的中后期,为了保证两个季节的销售平稳过度,就需要能够连接两个季节温度条件的产品,这就是过季款。
连接款的出现通常是在换季时节,因此颜色、厚重的渐变很重要,否则产品的突变会引起感觉不适。这类产品的数量不多,但是给予的销售时间较短,销售难度是较高的。
3、结构款:品类、价格、色彩
品类结构款是指用来展现品牌风格定位的商品,它的存在保证了品牌货品结构的丰富性,引进结构款的目的是为了补充陈列空间的不足,通常这样的款有宽度无深度;价格结构款是指为了保持品类的价格带连续的商品,这样顾客挑选商品时就不会有价格跳跃过大的感觉;色彩结构款是指为了改善门店商品陈列的视觉效果,用特殊的色彩进行调场,给顾客眼前一亮的感受力。
虽然结构款订货数量不大,但是品牌公司每年的风格变化和品类的调整,都会造成更多的结构款,所以一定要借促销活动的力量找机会出清这些商品。
4、促销款:带来气氛的节日款
促销款价格不高,它会被安排到节假日以及促销活动的开始阶段,促销款的作用是吸引人气制造氛围。为了吸引人气和保持活动热度,促销款的订货量一般相对较大,订货价格也不高,但不能把它作为主打款,要利用它吸引的客流,最终目的还是销售主打产品。
小世有话说:
以前我们实现销售目标,主要是依靠人的作用。但现在鞋业零售企业的核心已转变为商品运营,严谨的商品管理才是赢得竞争的关键。因此,根据本地区消费特征,提前为每款产品确定销售时间,建立销售标准,并做出不同的销售安排,才能为市场营销打下坚实的基础,将一线销售火力聚焦到最需要的地方。
<附>鞋业要闻
2019.3.29
01 达芙妮2018年巨亏近10亿港元
近日,达芙妮公布财报显示,2018年达芙妮巨亏9.944亿港元,较2017年的7.342亿港元亏损加剧35.4%,该公司在业绩声明中称,集团继续业务转型之路,旨在恢复盈利,但不幸遭遇不利经济环境,打击消费意欲, 使得转型效果未能体现在业绩中。
报告中称,2018年达芙妮核心品牌净关店941间,由3589间减至2648间。据相关数据显示,2015年、2016年和2017年,该集团分别关店805间、1030间和1009间,也即过去四年,达芙妮核心品牌总关店数达到3785间。持续关店下集团员工由13000人减少至8700人,精简达4300人,年内人工成本减少9.7%至7.523亿港元。
2018年,达芙妮收入大跌20.8%至41.271亿港元,毛利跌幅25.1%至20.610亿港元。报告期内,存货9.923亿港元,较2017年的12.469亿港元減少20.4%,平均存货周转期198天维持不变。
该公司称,3月25日,集团主席张智凯以个人担保品抵押,为公司获得银行融资2836.1万港元,为期一年,同时张智凯亦承诺于8月25日为集团体提供5000万港元为期一年的贷款。
02 红底鞋有望在中国获得商标认可
如今消费者只要看到红色鞋底的高跟鞋便会立即联想到Christian Louboutin。
除了性感的红底恨天高,Christian Louboutin在过去10年中为其红鞋底商标的维权经历成为另一个被业界高度关注的话题热点。
今年初Christian Louboutin在中国关于红底鞋商标驳回复审行政诉讼二审的判决已经公布,虽未对于诉争商标是否受中国《商标法》保护及其显著性等问题作出明确回应,但也否决了此前的审判结果,认为原审判决和被诉决定属于审查对象认定错误。
2018年,Christian Louboutin的维权之路终于获得阶段性胜利,先是在5月获得巴黎高等法院判定其红底鞋的专利权,1个月后该商标也终于获得欧盟最高法院认可,法院表示由红色与鞋形共同构成的商标一定程度上受到欧盟法律保护。
目前,Christian Louboutin在大中华区共拥有17家门店以及开设了专属官网。截至发稿,品牌发言人暂未就此判决作出回应。
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