美食家常菜做法推荐：贵妃醉虾
忙碌的生活，让我们对外卖越来越依赖，使得现在的年轻人好多都不会自己做饭，推荐一些家常菜做法，希望能够帮助大家。
推荐一道家庭菜：贵妃醉虾，有兴趣的朋友可以试着做一做。
食材用品
原料：虾
调料：黄酒
配料：姜，葱，料酒，红枣，枸杞，
制作步骤
1、取几颗红枣和枸杞洗净，放入锅中，倒很少量水，煮开后再煮大约十分钟后关火，自然晾凉。
2、鲜虾冲洗下，剪去须，挑虾线。锅里接水，放入姜片、葱段、少量料酒，煮开。
3、开锅后，关火。放入虾。
4、稍一变色就迅速捞出过凉水，沥干水分。
5、碗中倒黄酒和水，我是按照1：1比例，可以根据口味自己调。加入盐调味。尝下味，稍微咸点即可。
6、把虾沥干水分后放入黄酒中，加入枣和枸杞，倒一些煮枣水，浸泡半小时甚至更长时间入味。
7、蒸锅做开后，放入虾，大火蒸五分钟即可。
结束语
每天学习一道家常菜，天天吃饭不重样，做一手好菜不但能满足我们的味蕾，还能让我们的生活变的更加充实有趣！
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